Советская ул., 56, село Адербиевка

Винодельня Усадьбы Адерба

Традиции и инновации в сердце гор

Усадьба Адерба — истинный оазис среди гор

Усадьба Адерба — истинный оазис, расположенный среди величественных гор. Здесь сочетание кристально чистого воздуха и уникального терруара создает идеальные условия для виноградарства. Архитектура альпийского шале гармонично встраивается в пейзаж, наполняя пространство атмосферой уюта и единения с природой.

Посетители смогут насладиться изысканной дегустацией вин, прогуляться по живописному винограднику и узнать о тонкостях виноделия. Откроются секреты различных сортов винограда и философия, лежащая в основе каждого напитка.

Производство винодельни

Современное производство

На первом этаже усадьбы расположено сердце винодельни — современное производство. Светлые окна открывают потрясающие виды на виноградники и горные склоны, создавая атмосферу вдохновения. Здесь удивительным образом современное оборудование переплетается с вековыми традициями: массивные дубовые бочки придают вину глубину и сложность, а новейшие технологии оптимизируют исторические методы виноделия.

На живописных склонах Маркхотского хребта гости найдут: современное производство, ухоженный виноградник, тысячелетние традиции виноделия, просторный дегустационный зал и ресторан черноморской кухни с панорамным видом. В завершение, аллея влюбленных станет романтичным местом для прогулок, словно созданным для того, чтобы запечатлеть моменты счастья.

Дегустационный зал и Марани

В дегустационном зале каждый глоток вина рассказывает уникальную историю творческих людей и чарующего региона, а простые и изысканные закуски подчеркивают его многогранный вкус.

Не забудьте посетить Марани — традиционный грузинский винный погреб, где хранится и создается вино. Ряды глиняных кувшинов — квеври, закопанные в землю, несут в себе тысячелетние секреты ферментации и выдержки. В 2013 году эти уникальные артефакты стали частью ЮНЕСКО, а в самом помещении царит идеальная атмосфера для вина, позволяющая вам прикоснуться к древним грузинским традициям и погрузиться в его богатую историю.